這次受朋友之託,意外展開了新的經驗在日本買菜刀
既然是跟廚房相關的東西,第一個想到的就是去淺草附近的合羽橋道具街了
地鐵搭到田原町駅
車站內看到石原聰美又出新的東京地下鐵24H票券!!
每個月份出一個款式,真是太邪惡了(剁手)
認明合羽橋道具街,抬頭看到這位廚師先生人像,右轉進去整條街都是
附上次我的合羽橋商店街逛街經驗,可以點這裡看
熊先生搜尋了合羽橋商店街的廚刀店,比了數間後發現,有一間的評價非常高,外國人似乎會慕名前往
於是我們就直衝這間庖丁專門つば屋(鍔屋)
還沒過馬路,就看到滿滿的廚刀,以及舊舊的在地氛圍
可見應該是滿厲害的在地老店
店鋪由兩小間店組成,每間店都是狹長型
兩側都是整面各式各樣讓人眼花撩亂的廚刀!! 所以兩小間店共有4面的廚刀牆,多吧!!
左邊的小店樣貌
右邊的小店樣貌
除了廚刀外,還有賣磨刀石、剪刀...等相關周邊
只要跟刀有關的都有,以及刀的周邊商品也很齊全
雖然是平日的下雨天,窄小的店卻擠了很多客人,其中還有一半是外國人
所以不好意思拍照,以下就簡單描述當天情況
店員與老闆紛紛招呼不同的客人,會傾聽客人需求,給予適合的建議,真的感覺這間店是職人等級!!
即使客人多,但發覺大家都願意邊看邊等店員招呼,我們也先在一旁看大家都買什麼刀
前去的客人似乎跟我們差不多,以家用居多,反而不是店家(也許店家很懂需求 用宅配的不用來XD)
來接待我們的是老闆,從穿著與樣貌看得出來,且一旁貼有他上報紙的新聞,可見是不簡單的人物
重點是,來店家購買菜刀,不用擔心語言不通,因為老闆會用各種簡單語言跟你溝通
即使只是單字,甚至穿插著英文,或是翻圖片給你看,即使不會日文也能了解意思,這點讓我相當佩服!!
平常大家都太拘泥語言的正確性,但說穿了語言只是工具而已,如何傳達彼此想法才是重點
老闆也會講一點點中文喔,比較像香港口音,以前似乎有待過香港幾年的樣子
原來選購菜刀,不是只有形狀跟大小不同
還有材質、製作方式、紋路、用途...等,真是長知識了!
老闆會跟你解釋哪幾把廚刀的差異,幫助你選擇適合的款式
也會教你怎麼磨刀保養,真的非常用心
不會因為是外國客人而不熱心 (畢竟許多日本人不太敢跟外國人溝通)
幫朋友選定一把後,我們自己也買了一把類似的,價錢大約若在1400016000
換算台幣也才5千元上下,以職人手工製作出的精緻廚刀來看,真的不貴呢!!
盒子頗精美,送禮也適合
好閃亮亮的廚刀阿
上面還寫著手作,套著透明套
仔細近看,好似樹紋的紋路,這都是手工製作磨出來的,很漂亮
還有刻上店名,差不多精品等級了!
還可以請店家幫你免費刻名字在廚刀的另一面喔
告訴他們要寫什麼字,馬上就在一旁用機器打出,跟我們確認字體與大小
接著用機器將名字刻印出,前後只有短短幾分鐘而已,不要錯過這項貼心服務喔
確定選購的廚刀,店家都會再幫客人磨一次
銳利的程度是可以輕鬆削開紙片的,超厲害!!
來日本旅行如果想買些特別的伴手禮,像是送給媽媽、或是常在料理的朋友、又或者自己用等
非常推薦來つば屋(鍔屋)挑選喔
以廚刀作為禮物,遠比藥妝或點心等更貼近實用性,還感受得到職人精工細琢的用心呢
111-0035 東京都台東区西浅草3丁目7-2
順便一提,購買廚刀是可以帶回台灣的
記得放行李內包好拖運喔
離開合羽橋道具街,在上野駅轉乘發現,札口內有一間3COINS
也就是說所有的東西都是300,加上有集點活動,整個買開!!
這時有推出哆啦A夢的系列商品,還有適合觀光客做紀念的各式袋袋等
無論什麼都好可愛,且好好買阿(剁手)
買杯便利商店的白玉櫻花奶茶冷靜一下,好喝
回旅館放完東西後,回到我們的地盤池袋
為了熟悉的味道天下壽司
這幾天開電視都是他們的電信廣告
每一位藝人都是能單獨拍一支廣告或主演一部日劇的,真是重量級廣告製作
位在池袋北口附近的天下壽司,均一價125
平價又新鮮,翻桌率高,來過了無數遍,也是每次來東京必報到的地方
店鋪不大,大家圍繞著迴轉桌坐
師傅在裡面忙著包壽司,也可以直接跟他們點餐
來了天下壽司這麼多次,這次注意到椅子上多了個新的機關
原來是傘架
店門口有提供塑膠傘套,把自己的傘插在自己的椅子上,不但不用擔心放門口會被拿走外
插在椅子上也不會東倒西歪,好棒的貼心設計!!
吃了很多壽司,結果只拍了這張(笑),實在是太習慣裡面的一切
隨後去BIC CAMERA逛逛,這裡也是觀光客的大本營(尤其是按摩椅區,根本坐滿各國人!!)
這次看到巧克力日本酒糖,每一顆來自一款酒,咬下外層會爆漿,很好吃!! 推薦當伴手禮喔
也買了罐頭當宵夜的下酒菜
BIC CAMERA不只有賣電器,還有酒區(外國人超愛),有酒就會有零食,還有觀光客會買的熱門藥妝等
所以現在BIC CAMERA也滿多元的,若在時間不多的情況下,可以直接去這裡一網打盡喔(滿額還能退稅)
回旅館後還不干寂寞,便利商店掃了一堆宵夜
這款白熊水果冰,是煉奶口味,超好吃!!
鋪滿各式冷凍水果
雖然台灣便利商店也有看過,但很貴買不下去,來日本就盡量吃吧
可可豆巧克力,不錯吃,適合上班時放包包,隨時幫心情補充能量XD
東京地區限定的甘酒口味Pocky,味道比較甜
因為我同時還有買梅酒口味的Pocky,結果兩個吃起來的味道怎麼很像@@ (舌頭壞掉)
在藥妝店意外發現的新奇美妝
清洗粉刷用的清潔劑
只要在衛生紙上噴幾下,再把刷子反覆在衛生紙上刷一刷
確實刷子馬上就乾乾淨淨的,還不用水洗喔
去日本的藥妝店,除了搶購熱門商品外,也別忘了注意小角落
有很多的新奇物品是還沒有被發現的喔
