小倉智惠的日本溜搭記

榮→名古屋

名古屋其實也是美食之都

這一篇就集中介紹我親自品嚐並推薦的名古屋B級美食~

首先是咖哩烏龍麵：若鯱家

隱身在百貨公司樓上的餐廳

之前看到網路上的推薦都是要排隊才吃得到的

剛好這天是日本新年期間，日本人都返鄉去啦~

加上時間有點晚了，不用排隊馬上入內!

因為我倆還不餓

但既然有機會進入名店，無論如何還是吃一下才對得起自己

決定分別單點小份的咖哩烏龍麵與味增豬排飯

沒想到~店員推薦我們直接點指定套餐，就是有小份的咖哩烏龍麵與味增豬排飯

不過這是一個人吃的

曾經有過一個經驗，在日本兩人吃一份套餐可能會被店員白眼...

不過這間店員卻告訴我們沒有關係! 共食套餐沒問題~~

真是太開心了!!

若鯱家的咖哩湯屬於稠狀，烏龍很Q彈!! 再搭上豆皮

真的是超完美組合~~~~好好吃阿!!!

連本身不太吃烏龍麵的熊先生，也都讚不絕口

另外味增豬排飯的重點是名古屋的八丁味增

味道偏甜，配上豬排真的是從未吃過的味道

果然是名古屋風!

附上若鯱家官網：http://www.wakashachiya.co.jp/index.html

喜歡烏龍麵的人務必嚐嚐看!

另一道名古屋美食：手羽先

也就是烤雞翅

這間世界の山ちゃん分店密度相當高

隨便個路口就會看到，不注意到都難

其實日本人不太吃雞翅，因為肉少骨頭又多

不過名古屋把它發揚光大

變成幾乎整個都可以吃的手羽先

我們來到名古屋車站的分店

可能因應人來人往

採立吞式，也就是全部站位

有休息到又好像沒休息到的感覺....

我們點了招牌手羽先

手羽先經過酥炸再燒烤，抹上特有醬料並撒上粉調味

前端的骨頭都可以直接咬碎

我本身就是相當愛吃雞翅，這個名古屋名物完全打中我的心~~

太好吃了!!

一旁也有小海報告訴客人如何方便食用

連筷子的紙袋上也有說明

還有味增豬肉串

名古屋的八丁味增

真的很適合與炸物搭配

鹹甜鹹甜的滋味，名古屋特有~

吃不夠沒關係，要外帶也可以

或是買周邊食品、周邊商品，全物都有~

果然是名古屋手羽先代表名店~

附上世界の山ちゃん官網：http://www.yamachan.co.jp/

來名古屋，決不能漏掉這道名產喔!!

下段預告：名古屋流水帳