小倉智惠的日本溜搭記

自從愛上京都發源的[餃子王將]後，一直想試試看大阪發源的[大阪王將]，這兩間中華料理連鎖快餐店，常常引發關西人的喜好之爭(笑)，身為餃子王將愛好者，我這次要試試一樣的菜色回鍋肉，看風味如何~

前往位於末廣町車站附近的大阪王將

大阪王將的座位規劃與餃子王將不一樣的地方，沒有面向廚房的吧檯座位，都是桌位區，不過都可以看到內場忙進忙出

桌上有各式醬、水、小碟子與餐具等

這間分店是狹長型的，正好有柱子當間隔，所以自己來吃也非常自在，椅子是稍微有點高度的高腳椅，我本身不太喜歡這類的椅子，坐起來沒有安定感(個人因素)，對了，MEMU是放在桌子邊緣的抽屜裡

有許多套餐可以選擇，基本上主食可以選餃子或飯或拉麵，我選了1號，看得出是熱門餐點的回鍋肉+餃子+湯+白飯，餃子與白飯同時存在的雙主食(對台灣人來說)，因為外場的人說中文，我就直接用中文跟他點餐(笑)。有發現一個缺點，menu與桌子很油膩膩@@，這種油不是店員沒擦乾淨的油，而是長年累月在整個空間中都附著油， 我不知道是不是單店的問題? 不過我去了很多間餃子王將沒有遇過這樣的~

我的最愛~回鍋肉來囉!! 回鍋肉一定要配白飯大口吃啊!! 味道不錯吃，日本的回鍋肉都是甜醬炒豬肉與高麗菜等，與台灣的風味不同，不過我有點難將兩間王將做評比，都好吃耶~ 不過蛋花湯好淡，比較像是勾芡湯，加進一些蛋花這樣，這點兩間王將都一樣~

主角來了~餃子!!

餃子一樣是走碎醬型(日本餃子大部分都是這樣)，味道不錯吃，但若比口感的話，餃子王將的皮脆很多，大阪王將的皮比較有Q度

目前大阪王將與餃子王將比起來，兩間連鎖都好吃，不過以餃子來說我比較喜歡餃子王將，我喜歡脆脆口感的薄皮感，不知道你喜歡哪一間呢?