小倉智惠的日本溜搭記

已有400年歷史的「京都廚房」錦市場，是許多觀光客的必去景點，位於熱鬧的四条河原町商圈中，與四条通平行，交通便利。這天沒有吃早餐，大約9點多便前往錦市場，因為要來這裡開吃囉~

錦市場在窄窄的巷弄裡，設有彩色天篷，感覺很有朝氣，聚集了一百多間店家，有熟食、海產、蔬菜、漬物、乾貨...等等，琳瑯滿目，看到什麼都很勾起食慾，來到錦市場，務必空著肚子來喔~

錦市場途中有錦天滿宮，鳥居插入建築物的珍奇百景，還有上過電視節目，來到錦天滿宮別忘了拍下這個名場景喔。

整條錦市場我共來回走了兩趟，第一趟先物色食物，第二趟才開吃，不然想吃的東西實在太多了!! 且走一趟不會很久，光是看沒有停留的話，應該不到10分鐘。

錦市場的第一道美食，就是知名的三木雞卵，玉子燒專賣店。

一個個黃澄澄的玉子燒，口味多樣，能買整盒也能買單支。

我買了出汁玉子燒，就是將一支玉子燒放入熱騰騰的昆布湯中，冷天來一杯實在溫暖，綿綿口感的玉子燒真好吃!!

許多燒物攤都有賣章魚蛋，似乎人人都要來一支拍照的樣子，記得幾年前的錦市場還沒有這樣東西。

為何叫章魚蛋呢，因為頭的部分塞了一顆鳥蛋，放入醬汁燉煮上色，用叉子叉著還滿吸睛的，味道還不錯~

同家店再買一串奶油干貝燒，干貝很大顆，好好吃!!

錦市場也開始推廣不要邊走邊吃的禮儀，所以大家都會在店家前吃完再離開，這樣也不錯，可以把垃圾交給店家，我站在燒物店前吃，也幫店家吸引不少客人上門。

在錦市場尾端的湯葉奶油可樂餅，湯葉是指豆皮，實在太特別，進去品嚐看看，還有座位內用。

樣子無異。

裡面的內餡比較偏奶油醬的感覺，我以為會有滿口豆皮(笑)，但也不錯吃。

因為我是一個人，比較沒辦法吃很多樣，畢竟肚子有限，加上到了一定年紀，不會勉強自己塞食物(笑)，若是多人一起來，就會方便share品嚐，或是旅館有廚房的話，也能在錦市場採買在地食材回去料理喔~另外，店家的營業時間大多落在9:00~18:00之間，休息日各家不同，不過週三休息的店家會比較多，所以前往時可以注意一下時間喔~來到京都，絕對不要錯過錦市場!!

附上錦市場官網：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/index.html

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