小倉智惠的日本溜搭記

日本是冷凍食品大國，對冷凍食品的研究與講究，可是不輸給現做食品的。加上日本家庭主婦、上班族自炊的比例高，冷凍食品的多樣與便利性，可是大大幫助消費者縮短烹煮時間，還提升了味覺享受。

這次來京都long stay，會選擇住有廚房的公寓式旅館，很重要的原因是，要體驗日本的冷凍食品!!只要藉由簡單的微波與餐食搭配，在家也能輕鬆享受美味料理，這是我的日本旅遊新體驗。

以下集合了幾個我自製的冷凍食品套餐，全部都來自超市與便利商店，豐富度滿分!!，因為都是自己想吃的(笑)，且價格都很平價，分享給大家囉~

第一餐，主食是日本老牌泡麵ぺヤング炒麵、茄子鑲肉天婦羅、玉米奶油可樂餅、及飯後水果栃木蕃茄、OHAYO牛奶布丁(這款超好吃)。

原型長這樣↓↓↓

不要小看日本泡麵的威力喔!!可是非常好吃的，特別是乾泡麵我喜歡~

日本超市會有各種做好的小菜，許多家庭與上班族會買回去加菜，茄子鑲肉天婦羅是上下兩片香菇夾著肉，微波後熱熱吃，真是超美味!! 說真的，外食的話是吃不到這樣的料理，你看超市是不是美食寶庫~

玉米奶油可樂餅，直接將塑膠殼一個個撥開送進去微波，熱騰騰會爆漿的玉米奶油好消魂~

除了超市與便利商店，無印良品的調理包食品也不能錯過!!

無印良品銷售No1.的奶油雞肉咖哩(自己再追加了3個玉米奶油可樂餅)、7-11微波白飯、冷凍蔬菜、7-11炸雞、及涼拌章魚等。

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日本的白飯很好吃! 光單吃就很美味，便利商店有一盒一盒常溫的微波白飯，可以挑選產地或種類，微波後就是熱騰騰的美味白飯喔~

而無印良品的食物區也是不容小覷，不過這款很受歡迎的奶油雞肉咖哩，我覺得味道偏酸。

便利商店的炸雞不用解釋，非常好吃，不吃會覺得沒到過日本(?)

外食的話，日本的蔬菜很少，它們沒有燙青菜與炒青菜，只有生菜沙拉，所以我自己從便利商店補充營養，這款綜合蔬菜很不錯，種類豐富，微波即可食用，若要煮義大利麵的話，也能自己加料喔。

微波大阪燒、雞肉生菜沙拉、lawsons炸雞君(保證美味不用解釋)

一個人旅遊會比較不好意思進去大阪燒店用餐，因為有所自覺(笑)，所以直接在超市買微波大阪燒，再依序淋上醬汁，重點是.....味道跟現做的差不多!!(噴淚)，且吃得到裡面的高麗菜、花枝跟蝦子，不是用麵糊在唬人喔，還不會像店內弄得全身都是味道，一人獨享實在過癮，果然是銷售No1!!

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漢堡排定食，小菜是炭烤雞肉、蝦仁燒賣

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AJINOMOTO銷售No1.的蝦仁燒賣，本來我不以為意，單純買來加菜，沒想到驚為天人!!即使是微波燒賣，卻很juicy濕潤，實在是大推!!

7-11有不少下酒菜，這款炭烤雞肉也讓我很驚訝，因為微波出來的味道有明顯炭香，就像經過燒烤店會聞到的味道，而且雞肉很嫩，好好吃~

7-11的漢堡排，特別選了這款高級版的來感受差異，一旁是7-11的生菜，搭配吃可以解膩。

這漢堡排的頗面圖，肉超厚，而且是有肉汁的喔~兩三下就完食了。

起司雞肉飯，直接將7-11的下酒菜搭上微波白飯，就是簡單便宜又美味的一餐。

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當然飯後水果不能少，7-11的冷凍葡萄，退冰即可食用，雖然超市就有水果，但不一定會有想吃的。

沒想到葡萄超甜! 加上藍莓，飯後水果好豐盛。其實也能拿來加優格或沙拉上，應用很多變。

還有冷凍哈密瓜喔，無論有沒有當季，都吃得到的水果。

除了正餐，早餐也能自己DIY。

看到台灣賣很貴的十勝牛奶，馬上入手，還有小包裝的麥片，完美組合。

在日本還能自己做草莓奶昔，只要加上牛奶混合即可，真的是什麼神奇方便的材料都有。

攪拌後的草莓奶昔，沒多幾久就呈現稠狀，味道像草莓優格，冰過更好吃。若以台灣人的健康角度，可能會覺得太化學XD，但難得體驗就不要想太多了。

最簡單的玉米杯湯，沖熱水就完成，沾著麵包更美味。(被廣告洗腦)

因為這次住公寓式酒店，有整套的廚房及各種器具，所以相當適合用超市便利商店的冷凍食品自己DIY，當然你若是住一般旅館，也有共用的微波爐，只是比較需要端來端去，或比較沒有容器裝盛，當然想吃的話去買些紙盤紙碗等也都能克服的。推薦去日本旅遊的大家，在日本品嚐美食，不是只有排隊名店或外食才能溫飽，留點機會給超市與便利商店的冷凍食品吧，是日本旅遊的全新體驗喔~~