小倉智惠的日本溜搭記

因為前一天的紅眼班機，加上充實的整天行程

所以這天起得特別晚 (旅行中的休息是很重要的)

放棄旅館早餐後，我們前去吃早午餐

是的，在日本還有早午餐這個選項喔~

Freshness Burger，是日本全國的連鎖漢堡店

我們住的池袋這裡就有一間分店：Echika池袋店

於是走路前往 (好愜意~)

從0101對面的地下道入口下去最靠近

來池袋住這麼多次，第一次到池袋的地下街Echika

感覺也滿能逛的，算是本次新發現~

看來一個城鎮要走透透，還真不容易呢

Echika的燈光很明亮，風格很都會

抵達~Freshness Burger!!

很美式風，因為是從美國來的品牌

不過來日本展店已經有25年了，所以也很深耕日本市場~

因為已經過了上班尖峰時間，又還不到中午用餐

店內除了我們之外，還有另外兩組人，輕鬆享受早午餐時刻~

日本有些餐點會用片假名呈現(苦手)，特別是這種西式餐點

光是順利唸給店員聽就很困難了@@

但不用擔心，有圖片用指的就好

基本上店員也是會問你內用還是外帶、主餐附餐與飲料這樣

如果看不懂各種活動搭配，別想這麼多，挑你愛喝或順眼的就對了，可以省下大家雞同鴨講的時間(笑)

飲料與醬料碟已先提供，給了號碼牌在座位上等候，模式與摩斯一樣

日本的餐盤與桌子都很小，看坐在我對面的熊先生就知道，桌寬只夠放他的一隻手臂><

Freshness Burger完全新鮮現做

等候的同時，不斷聞到廚房現煎漢堡肉的味道，以及下鍋炸洋蔥圈的香味

真是太誘人啦~~!!

可能排煙系統做得很好，只會聞到美味，沒有油煙味

很快的餐點就到了~

哇哇哇，飽滿的漢堡，食材真材實料外，也都好厚實!!

像是蕃茄、起司片、與剛煎好的漢堡肉，再由生菜搭配，整個大大滿足啊~

加上麵包內側也有煎過，很有韌性與蓬鬆口感

漢堡肉真的要一說再說，就像廚師剛捏出的漢堡肉，下鐵盤油煎這樣的新鮮!!

Freshness Burger的漢堡真的是100分啊!! (大推)

附餐洋蔥圈吃得出一層一層的洋蔥，不是用麵粉墊出的

外面是熱騰騰的酥炸粉，搭著番茄醬或蜂蜜芥末醬，超級消魂的啊~~

因為看不懂飲料的片假名，我隨機選了熱奶茶，適合一早享用

味道很不錯，馬上就喝光了~

以台灣人的角度，會覺得Freshness Burger是結合速食店、咖啡廳與麵包店

很有咖啡廳氣氛，在裡面用餐很有質感

在腳步緊湊的大城市，來這裡把時間按暫停，享受現做的美味，真是替一天開啟滿點元氣~

看完我的介紹，你也想吃吃看嗎?

我真的很推薦喔~

點選以下官網，看看你所在的地方有沒有分店，一起享受Freshness Burger帶來的美味吧~

http://shop.freshnessburger.co.jp/fb/Index.act

話說我們準備離開Echika時

發現了有料廁所!!??

難道有什麼特別的服務嗎