小倉智惠的日本溜搭記

日本有鰻魚飯應該不稀奇

但鰻魚飯能做到三種吃法，那就稀奇了

而且，只有名古屋才有喔~

在名古屋車站想吃東西，直接找地下街或車站裡，選項就多到讓你挑不完!!

名古屋的鰻魚飯三吃，我查到頗有名又交通方便的兩間：備長以及まるや

備長在ESCA地下街B1，まるや在名古屋車站1F

本來是預計去B1的備長，結果走一走跑去1F的まるや

因為當時錯亂自己在哪一層樓，也就沒想這麼多了(笑)

反正都是有名的鰻魚飯三吃，應該都一樣(最好是)

讓我誤入歧途的就是這個名古屋美食街(名古屋うまいもん通り)

位在名古屋車站1F，私以為從這裡會通到B1(想得美)

抵達まるや鰻魚飯三吃~

不過招牌很小，所以我只看到門口的鰻魚飯立牌，就衝進去了(中招)

翻開menu，滿滿鰻魚飯，各種規格價格不同

仔細看了一下，差異在於鰻魚的量：半隻、一隻、1.5隻

印象中鰻魚飯就是不便宜，果真!

不過我們也沒太餓，就點半隻鰻魚的套餐吃味道即可(￥2035還是好貴...)

很快地，澎湃的鰻魚飯三吃，送來囉~

裝備很多

開箱~~~!!

如照片所見，鰻魚半隻(這量我覺得還ok)、湯、醬菜

重頭戲是左邊的藍色碗、左下的海苔包，以及下面三格的配料

鰻魚飯三吃怎麼吃?

服務生會詢問是否清楚吃法，不然menu上也有圖示

吃法一：木桶裡的鰻魚飯直接吃

吃法二：把三格配料(蔥、哇沙比、蒜?)跟鰻魚飯混著吃

吃法三：撒上海苔，倒入茶變成茶泡飯吃

我們直接看照片比較清楚~

首先是吃法一：木桶裡的鰻魚飯直接吃

經過醬汁炭烤的鰻魚，好下飯!!

其他縣市的鰻魚飯就這一個吃法而已

吃法二：把三格配料(蔥、哇沙比、蒜?)跟鰻魚飯混著吃

這時要用到藍色碗，加了三格配料的鰻魚飯，味道是豐富了些

最後一種吃法三：撒上海苔，倒入茶變成茶泡飯吃

要跟服務生說，他們會送上茶，直接沖進碗裡

沒沒沒想到~~!!

鰻魚飯茶泡飯，才是最好吃的吃法阿!!!!(奔跑中)

前兩者吃法會覺得偏乾，也是一般鰻魚飯的味道，沒有意外

但鰻魚茶泡飯，只是多加了茶

三格的配料頓時入味很多，海苔也是，茶裡還混著鰻魚醬汁，更有味道~~

真是神奇的茶阿

吃法因人而異，但推薦先挖一點鰻魚飯做三種嚐試

再看中哪種吃法而專攻(好像太認真...)

我們半隻鰻魚份量不多的情況下，馬上就乾淨溜溜了~

吃不夠的感覺，可能還更加美味呢

正餐不吃太飽也是我們日本旅行的準則之一，這才裝得下更多美食阿!!

對於鰻魚飯的研究不多

但至今我吃過的鰻魚飯裡，覺得味道都差不多(被打)，因為都很完美阿(趕快解釋)

名古屋的鰻魚飯三吃，相較之下是多了些樂趣

是頓好吃又好玩(?)的鰻魚飯三吃體驗~

有機會來名古屋的人，別忘了試試在地吃法喔