小倉智惠的日本溜搭記

やよい軒來台開店有段時間了，分店也從本來的一間變成現在的五間

在日本時有沒有吃過不太有印象

會注意到它，是因為やよい軒南京松江店在くら寿司旁邊

這也算是交通位置好，增加了宣傳效果~

日本的定食是分碟裝盤，每種菜獨立盛盤

可能很習慣台灣便當的配菜

漸漸覺得日式定食的配菜很少，或是沒有

舉例來說，日式定食有：主菜、醬菜、味增湯、沙拉、白飯

對習慣台灣便當的我來說，上述沒有配菜

因為醬菜是開胃用，不是配菜，味增湯是湯，沙拉是沙拉

所以真正的菜就是主菜配白飯這樣(我好難搞阿@@)

當然也有"有配菜"的日式定食，假如吃到"沒配菜"的定食

就會覺得這餐只吃到主菜加白飯這樣...(講得太白好像對不起身在我心的日本魂)

即使如此，日式定食還是走精緻入線，一樣討人歡喜~(最後硬轉)

不是要介紹やよい軒，怎麼說起我的日式定食想法@@

畫面回到やよい軒門口

看起來有點像高級的日式餐廳

不過據說在日本是平價餐廳，來台灣立刻升等(?)

對台灣人來說，やよい軒引起注意除了是日本分社外

就是桌面上的平板點餐

乍看一下，以為是K書中心(不)

這裡很主打米飯，menu封面就是特寫，看了就覺得好好吃~

日本的米飯真的很強，單吃米飯就很好吃!!

這個驚人體驗是在日本才了解到的

放上富士山照片，感覺金芽米整個很威

就是這台每桌上都有的平板

店員招呼就座後，會指示從平板點餐

點餐簡顯易懂

上面大項是餐點種類，下面圖片是各餐點與價格

送出訊息後，靜靜等待餐點

少了店員服務，那服務費還要算10%嗎?

因為熊先生太餓，沒等我這個有選擇障礙的人，先發送訊息出去

結果他的餐早早就到了~

接續文章首段分享的日式定食心得

熊先生的定食看一圈，配菜就是那份玉子燒

扣掉其他不屬於配菜的菜，等於炸雞配白飯這樣(不要再說了...)

是不是我對配菜的認知太過狹隘@@

因為擔心遇到只有主菜配白飯的定食

所以我選了鍋膳，主菜與半熟蛋淋著壽喜燒醬燉煮

這定食超豐盛，有豬排、炸蝦、與牛丼，還有蛋花

主菜非常強勢，所以沒有配菜的存在也稱得住~(什麼跟什麼邏輯)

順便一提，壽喜燒醬的味道好重口味...，一直跟店員要水喝= =

主打的金芽米，味道有點像早餐店的飯糰 (這樣比喻好嗎...)

豆腐小菜，這算開胃菜 (一直在替菜分角色...)

加價有烏龍麵，因為當時餓到可以吃一頭牛

烏龍麵很Q，有點意外

本以為他們只主打飯而已，烏龍麵不遜色喔~

加上清澈甘甜的湯頭，好吃!! 值得加購

一頓下來加上服務費，一個餐大約在300~400元左右

不是庶民價位，是中高價位

但餐點滿好吃的，可以當偶爾與朋友聚餐的地方~

やよい軒(南京松江店)：台北市中山區南京東路二段97號１樓