這間不知道怎麼念的拉麵店:凪
是日文字,發音NAGI
因在朋友心中的拉麵排行榜居第一位
所以推薦我們前去試試~
地址很好找,近捷運忠孝復興站14號出口
光看紅底黑字的招牌,就很有氣勢
現在在台灣很容易吃到在地的日本拉麵
真是幸福~
因為朋友的提醒,常須要排隊才能入內
於是我與熊先生挑了一個晚上8點多前往這樣(極愛挑冷門時段的我們)
果然馬上入內
座位熱鬧,上頭掛著布,像日式門簾般
桌子很長,會跟其他人近距離一起吃拉麵
印象中其他拉麵店也有這樣的設計,可能一起吃會讓東西更好吃吧
如果是個人前往,也有吧檯座位,真是日本店家的貼心之處
裡面就是幾個師傅的廚房,一眼望去紅白相間,氣勢很強
menu很簡單,幾樣重點就打全場
除了眼前看到的之外,還有當日限定的特別口味拉麵喔,就叫限定王~
這是延續新宿創始店的傳統
因為初次前來,我選了豚王
上面滿佈蔥花
疏不知蔥花之下是與碗公差不多大小的叉燒!! (眼睛瞪大)
凪拉麵真的如店內氣勢一樣豪邁!!
熊先生點的赤王,附上一碟味增豬肉球
跟豚王比起,味道重得許多
值得一提的是赤王的肉,也太大塊了!!(眼睛再次瞪大)
同場加硬溫泉蛋
還有創辦人圖樣,日本人很喜歡這樣設計
吃完後覺得凪拉麵湯頭不錯,果然是主打豚骨風
不過整體味道重,沒能喝完到最後 (日本拉麵不都這樣)
但凪拉麵的叉燒大小與厚度,實在印象深刻!!
所以想體驗大口吃肉吃拉麵,可以來這裡試試喔~
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