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這間不知道怎麼念的拉麵店:凪

是日文字,發音NAGI

因在朋友心中的拉麵排行榜居第一位

所以推薦我們前去試試~

  

地址很好找,近捷運忠孝復興站14號出口

 

光看紅底黑字的招牌,就很有氣勢

現在在台灣很容易吃到在地的日本拉麵

真是幸福~

 

因為朋友的提醒,常須要排隊才能入內

於是我與熊先生挑了一個晚上8點多前往這樣(極愛挑冷門時段的我們)

果然馬上入內

 

座位熱鬧,上頭掛著布,像日式門簾般

桌子很長,會跟其他人近距離一起吃拉麵

印象中其他拉麵店也有這樣的設計,可能一起吃會讓東西更好吃吧

 

 

如果是個人前往,也有吧檯座位,真是日本店家的貼心之處

裡面就是幾個師傅的廚房,一眼望去紅白相間,氣勢很強

 

menu很簡單,幾樣重點就打全場

除了眼前看到的之外,還有當日限定的特別口味拉麵喔,就叫限定王~

這是延續新宿創始店的傳統

 

因為初次前來,我選了豚王

上面滿佈蔥花

 

疏不知蔥花之下是與碗公差不多大小的叉燒!! (眼睛瞪大)

凪拉麵真的如店內氣勢一樣豪邁!!

 

熊先生點的赤王,附上一碟味增豬肉球

跟豚王比起,味道重得許多

 

值得一提的是赤王的肉,也太大塊了!!(眼睛再次瞪大)

 

同場加硬溫泉蛋

 

還有創辦人圖樣,日本人很喜歡這樣設計

 

吃完後覺得凪拉麵湯頭不錯,果然是主打豚骨風

不過整體味道重,沒能喝完到最後 (日本拉麵不都這樣)

但凪拉麵的叉燒大小與厚度,實在印象深刻!!

所以想體驗大口吃肉吃拉麵,可以來這裡試試喔~

 

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ともえ

小倉智惠的日本溜搭記

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